Kiva siirrellä näitä vanhoja juttuja tänne uuteen blogiin, tämäkin kakku tehty elokuussa 2008. Mukavia muistoja tulee mieleen :)
Viikonpäivät tuommonen kaivinkone möyriny tuolla meijän pihalla ja paljo on saanu aikaseksi. Oikeestaa ruokamullan levitys ja nurmikon kylvö, ni sitte pääsis lomalle:) Isäntäki meinas et ku saajaa kaikki valmiiksi ni hän ei tee kuukauteen iltahommina mitään:) saapa nähä...
Elikkäs kaivinkonekuskille kiitokseksi tämmönen kakku:)
Pohja:
5 munaa
2.5dl sokeria
1.5dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1,5tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, sekoita varovasti joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 165 asteessa 1h.
Kakun välissä itsetehtyä mansikkahilloa ja mansikkasurvosta sekä kermavaahtoa. Kerma värjätty hennon vaaleanvihreäksi, jota ei kyl paljo näy;) Pursotukset siis Flora vispiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi se ilahduttaa aina!