Kummitytölle tein tällaisen heppakakun.
Pohjan ohjetta tulee tässä
5 munaa
2.5dl sokeria
1.5dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1.5tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää varovasti sekoittaen keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 165astesen uunin alatasolla n. 1h. Kumoa hieman jäähtynyt kakku sokeroidulle alustalle.
Välissä vadelmamousse ja mustikkamousse, ohjeet mousseihin löytyy täältä. Kostutettu vaniljamaidolla.
Päällystin kakun ensin kauttaaltaan ohuella kerroksella Flora vispiä.
Pursotukset vaaleanpunaiseksi ja lilaksi värjättyä Flora vispiä.
Perhonen suklaata, kukat ja lehdet marsipaania.
Tänään käytiin mekin juhlimassa kummitytön synttäreitä ja kakku oli kyl hyvää.
Onnea vielä oikeen paljon Miljalle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi se ilahduttaa aina!