Äitienpäivän hedelmäkakut

    

Tämmöset hedelmäkakut leivoin Anopille ja Äitille äitienpäiväksi.

Joo´o... ei kannata kokeilla marsipaanikoristeita tuommosen kiilteen päälle, kerkes melkein sulaa nuo pikkukukat ennen ku sain sen perille asti.

Tästä annoksesta siis tuli kumpiki kakku...

Hedelmäkakku Ála Vaahteramäen emäntä ;)

Pohja:

n. 400g Jyväs Hyvä kaurakeksejä

100g voita

Hienonna keksit ja sekoita joukkoon sula voi. Painele leivinpaperilla vuorattujen irtopohjavuokien pohjille.

Täyte:

13 liivatelehteä

3prk Flora Vispiä (7.5dl)

250g maitorahkaa

1pkt Valion Viola maustamatonta tuorejuustoa

2prk säilykepersikoita

1prk säilykemandariineja

1prk lasten persikkasosetta

130g valkosuklaata

sokeria

vaniljasokeria

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa Flora vispit vaahdoksi. Lisää joukkoon rahka ja tuorejuusto sekä sulatettu valkosuklaa. Pilko hedelmät ja lisää ne edelliseen. Mausta sokereilla. Purista liivatteista vedet ja sulata kiehuvaan persikkaliemeen. Kaada ohuena nauhana koko ajan vatkaten hedelmäseokseen. Kaada keksipohjien päälle ja anna hyytyä pari tuntia tai yön yli.

Päälle:

5dl Mango-appelsiinimehua

2prk lasten mangososetta

n.2dl hyytelösokeria

Kiehauta mehu ja mangososeet kiehuvaksi, lisää hyytelösokeri koko ajan sekoittaen, anna pulpahtaa ja jähytä. Lusikoi varovasti täytteen päälle. Koristele.

Daim-viipaleet

    

Näitä on jo monesti tehty ja aina maistuu yhtä hyvälle. Kermaruusulle kiitos ihanasta ohjeesta.

200g voita

200g sokeria

1 keltuainen

2rkl siirappia

3tl vaniljasokeria

5dl vehnäjauhoja

2tl soodaa

2 isoa dajm-patukkaa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.Lisää keltuainen vatkaten sekä siirappi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää yhdessä Dajmin kanssa taikinaan.

Leivo kahden sormen paksuisia tankoja ja paina vähän kasaan. Paista 200´C n.9min.

Leikkaa tangot heti uunista oton jälkeen vinoiksi viipaleiksi.

Ja ei muutako herkuttelemaan!:)

Kinkku-ananaspiirakka

    

Ihanan herkullinen suolainen piirakka vaikka juhlapöytään. Täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan. Ohje Sekasopan sivuilta. Hiukkasen tätäki muutellu.

Pohja:

3 dl vehnäjauhoja

125g margariinia/voita

2-3 rkl kylmää vettä

(jos haluat pellin kokoisen pirakan niin tee pohja kaksinkertaisena, samoin täyte)

Täyte:

200g kinkkusuikaleita

1 prk Ananaspaloja

1/2 paprika

2 kananmunaa

1 dl maitoa (2 dl jos käytät pelkkää maitoa ja jätät kerman pois)

1dl ruokakermaa

ripaus mustapippuria

ripaus suolaa

ripaus pizzamaustetta ja paprikajauhetta

50-100g juustoraastetta

Valmista piirakkataikina. Nypi margariini ja jauhot sekaisin kulhossa. Lisää kylmä vesi. Laita viileään lepäämään noin tunniksi.

Painele taikina tasaisesti piirakkavuokaan, tee taikinasta piirakalle myös kunnon reunat. Pistele haarukalla pohjaan reikiä ja esipaista 250 asteisessa uunissa noin 8-10 minuuttia.

Ota piirakka uunista. Levitä kinkkusuikaleet, ananaspalat ja pilkottu paprika pohjan päälle. Riko kulhossa munien rakenne rikki, lisää maito, kerma, ja mausteet. Vatkaa kevyesti. Kaada muna-maito piirakan päälle ja ripottele juustoraste pinnalle. Paista 225 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

Marien Vinkki! Pilko valmiin piirakan päälle tuoretta kevätsipulia. Antaa kivasti lisää makua piirakalle. Kevätsipulin (voit käyttää myös purjoa) voi laittaa piirakkaan myös valmistusvaiheessa.

Vohvelit

    

Vohvelit

4 munaa

3dl sokeria

ripaus suolaa

1l vettä

7-8dl vehnäjauhoja

ripaus leivinjauhetta

100g voita sulatettuna

Laita vohvelirauta kuumenemaan. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää muut aineet. Paista ja herkuttele vaikka hillon kans!

Paholaisen piirakka (gluteeniton)

    

 Tein tämän gluteenittomista jauhoista, mut voi tehdä myös tavallisista vehnäjauhoista.

Ohje Kermaruusulta.

5dl Semperin gluteeniton hieno jauhoseos

4 3/4dl sokeria

1tl leivinjauhetta

1tl soodaa

1tl vaniljasokeria

1tl suolaa

1dl kaakaojauhetta(laitoin puolet tummaa ja puolet tavallista)

Sekoita keskenään

50g voita

2 1/2dl vettä

Lisää kuiviin aineisiin, vatkaten 2min.

3 munaa

Lisää, vatkaa 2min.

Ripottele pellille mariannerouhetta. Kaada taikina päälle. Paista 200´C n. 20-25min.

Kuorrutus:

230g tomusokeria

70g margariinia

4rkl maitoa

2tl vaniljasokeria

Sekoita hyvin vaikka sähkövatkaimella.

Päällä mariannerouhetta ja marsipaanikukkasia.

Sämpylät

    

Nyt oon minäki saanu sitte leivottua onnistuneesti sämpylöitä...:) Ohjeen sain miehen pikkusysteriltä, hän oli sen muistaakseni ottanu jostain koulun kotsankirjasta. Oli kyl ihanan pehmosia. Jätin taikinan aika löysäksi, eli en laittanu kovin paljo jauhoja... Laitan tähän sen ohjeen jauhomäärän, itse en mitannut, kaatelin summassa, mut luulisin et laittoin vähempi ku täs ohjees on...

Sämpylät n. 50kpl

1l vettä

2 1/2 hiivaa

5tl sokeria

4 3/4tl suolaa

2l vehnäjauhoja

125g margariinia (minä käytin rypsiöljyä)

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja sokeri, sekoita. Lisää rasva. Alusta taikinaan niin paljon vehnäjauhoja että saat kimmoisan taikinan. Anna kohota liinan alla puolisen tuntia. Pyörittele haluamasi muotoisiksi sämpylöiksi, laita leivinpaperin päälle pellille ja anna kohota liinan alla. Paista +225 asteessa noin 13 minuuttia.

Unelmatorttu

     

Torstaina innostuin kokeilemaan kääretortun tekoa. Ennen en tästä hommasta tykänny yhtää ku aina ne repes, mut nyt sain kaverilta hyvän ohjeen jolla minäki onnistuin. Huippu hyvää oli.

Täytteen jaoin kahteen torttuun, mutta jos haluat täytettä enemmän ja koristelet vielä tortun niin tee silloin vain yksi pohja.

Pohja:

4 munaa

1 1/2dl sokeria

3/4dl perunajauhoja

3/4dl vehnäjauhoja

1 1/2rkl kaakaojauhetta (minä laitoin puolet tummaa ja puolet vaaleaa)

1 1/2tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, sekoita joukkoon varovasti keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Paista 225asteisen uunin keskitasolla 8-10min.

Kumoa valmis pohja sokeroidulle leivinpaperille ja valmista täyte.

Täyte:

250g rahkaa

2,5dl flora vispiä

n.1dl sokeria

2tl aitoa vaniljasokeria

Vatkaa Flora vispi vaahdoksi, lisää rahka ja sokerit. Levitä jäähtyneen kääretorttupohjan päälle ja kääri rullalle.

Tässä kuva ennen koristelua...

Mustikkamousse ja mansikkamousse

Vuoraa kakkuvuoka kelmulla ja kokoa kakku vuokaan. Laita pohjalle päällimmäinen osa nurinperin ja kostuta. Kaada päälle mustikkamousse. Nosta sen päälle keskimmäinen kakkulevy, kostuta ja kaada päälle mansikkamousse. Nosta päälle kakun pohjaosa ja kostuta. Peittele kelmulla. Hyydytä jääkaapissa 4-5 tuntia tai yön yli.

Tämä ohje riittää 10munan kakkuun.

Mustikkamousse:

6 liivatelehteä

2dl vispikermaa

2dl ranskankermaa

200g tuorejuustoa (minä laitoin maitorahkaa)

1 1/2- 2dl sokeria

2tl vaniljasokeria

300g mustikoita

Liota liivatelehdet runsaassa kylmässä vedessä n. 5min.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Soseuta mustikat.

Sekoita keskenään ranskankerma, tuorejuusto/rahka, sokeri,vaniljasokeri ja soseutetut mustikat. Liota vedestä puristetut liivatteet puoleen desiin kiehuvaa vettä, anna jäähtyä hetki. Kaada liivatteet edellä mainittuun seokseen ohuena nauhana, nostele joukkoon lopuksi kermavaahto. Minulla ainakin tämä oli niin vetelää että annoin hyytyä vähän ennen kuin kaadoin sen pohjan päälle.

Mansikkamousse:

7 liivatelehteä

2dl vispikermaa

2dl ranskankermaa

200g maustamatonta tuorejuustoa (minä laitoin maitorahkaa)

1 1/2-2dl sokeria

2tl vaniljasokeria

300gmansikoita soseutettuna

Valmista samallai ku mustikkamoussekin.

Kumoa kakku seuraavana päivänä.

Kolmen suklaan muffinssit (gluteeniton)

    

Näissä muffineissa sisällä valkoinen Toblerone-sydän, ei sisällä vehnää.

Näissä muffineissa sydän Nougat patukasta (EI GLUTEENITON, saattaa sisältää vehnän jäämiä)

Tänään leipasin pikaisesti muffineja kun oli kaveri tulossa kylään jolla on keliakia. Hyviä oli kyl nämätki. Ohjeen olen saanut Mantan kyökistä. Suklaita vain vaihdoin.

300g margariinia

4dl sokeria

4 munaa

3/4dl maitoa

6dl vaaleaa glut.jauhoseosta

4½rkl kaakaota (laittoin puolet tavallista ja puolet tummaa kaakaojauhetta)

1½tl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

1/2 levyä Pandan maitosuklaata

n.1dl marianne chrushia

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita jauhot sekaisin ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi suklaat pilkottuina. Annostele muffinipellin koloihin ja laita sydän suklaasta, peitä suklaa taikinalla.

Tästä annoksesta tuli n. 30kpl muffinseja. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Valkosuklaa-mansikkajäätelökakku

    

Nam, tämä kans oli ihan huippu hyvää! Ohje kopioitu suoraan Sekasopan sivuilta.

Valkosuklaa -mansikkajäätelökakku

175g valkosuklaata

noin 1 litra mansikkajäätelöä

noin 1 litra hyvää vaniljajäätelöä

2 dl pakastemansikoita

2-3 rkl ananastuoremehua

1/2 dl tomusokeria

noin 2 litran silikonivuoka tai pienempiä silikonimuotteja

Pilko suklaa kulhoon. Sulata suklaa puoliteholla mikrossa tai vesihauteessa sulaksi. Sekoita.

Kaada sula suklaa vuokaan. Kääntele vuokaa kunnes suklaata on tasainen kerros joka puolella. Kaada ylimmääräinen suklaa pois. Jos jätät ylimmääräisen suklaa vuokaan, tulee kuoresta liian paksu ja sitä on vaikea leikata. Nosta vuoka pakkaseen noin 5 minuttiksi.

Sulata pakastemansikat kohmeisiksi. Mittaa joukkoon ananasmehu ja tomusokeri. Soseuta tehosekoittajalla. Ota vuoka pakkasesta. Lusikoi ohkainen kerros mansikkajäätelö vuokaan. Lorauta mansikkakastiketta jäätelön päälle. Lusikoi ohkainen kerros vaniljajäätelö ja taas mansikkakastiketta. Etene näin kunnes vuoka on täynnä. Peitä kelmulla ja nosta pakkaseen kovettumaan seuraavaan päivään. Irrottele vuoan reunoja varovaisesti, niin että suklaan ja vuoan väliin pääsee ilmaa. Kumoa vuoka tarjoilulautaselle. Poista silikonivuoka kakun päältä vetämällä se varovaisesti pois. Koristele kakku tuoreilla mansikoilla. Tarjoile heti ja nauti! :)



Valkosuklaa-mustikkamuffinssit (gluteeniton)

    

Tänä aamuna kiireissäni leipasin tällaisia valkosuklaa-mustikkamuffineja ystävälleni synttärilahjaksi:) Ohjeen olen saanut Marien blogista.
Itse tein nämät nyt gluteenittomana, koska ystävälläni on keliakia. Mutta yhtä hyvin voi tehdä vehnäjauhoistakin, silloin ei ksantaania tarvita. Olen siis muokannut siitä Marien ohjeesta gluteenittoman version...

Valkosuklaa-mustikkamuffinssit

3 munaa
1 1/4 dl sokeria
100g voita tai margariinia
4 dl Hieno gluteeniton jauhoseos tms.
n. 1/2 maustemitallista ksantaania
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl flora vanillaa
100g Pandan valkosuklaata
2 dl mustikoita

Sulata rasva, anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä vehnäjauhoihin ksantaani, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Rouhi valkosuklaa hienoksi muruksi. Lisää taikinaan noin kolmessa eri erässä vuorotellen rasvaa, sihdaten jauhoja ja flora vanillaa. Sekoita lusikalla kevyesti käännellen sekaisin. Kääntele sekaan valkosuklaamurut ja sen jälkeen erittäin varovasti noin 3/4 mustikoista, käännä kerran tai kaksi lusikalla taikinaa sekaisin. Lusikoi taikina muffinivuokiin. Ripottele pinnalle mustikoita. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuttia.

Itse paistan muffinit muffinipellillä, syvennyksiin tavalliset muffinivuoat, niin saan muffineista hyvin kohonneita eivätkä ne levahda...

Pizza

    

Tänään meillä herkuteltiin pizzalla. :P Tämänkin pohjan ohjeen olen joskus täältä jonkun ystävän blogista löytänyt...:)

Pohja, pellillinen:

2dl vettä

5dl vehnäjauhoja

1/2tl suolaa

1pss kuivahiivaa (ite käytin tuorehiivaa, n.30g)

3-4rkl ruokaöljyä

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (jos käytät kuivahiivaa niin reilusti kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva jauhoihin). Murusta hiiva nesteeseen ja sekoita. Lisää suola ja öljy. Alusta jauhot käsin kunnes taikina irtoaa kulhosta ja käsistä. Anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Kumoa jauhotetulle leivinpaperille ja kauli tai taputtele taikina uunipellin kokoiseksi neliöksi tai tee 2 pyöreää pizzaa.

Jauheliha-Kinkku-ananas-paprika täyte

(täyte riittää kaksinkertaiseen taikinaan, kahdelle pellille)

1 pieni purkki tomaattipyrettä

n. 1dl ketsuppia

600g jauhelihaa

350g kinkkusuikaleita

2prk ananaspaloja

1 iso punainen paprika kuutioituna

iso valion pizzaraaste pussi, siis juustoraastetta

Lisää maun mukaan jauhelihaan pizzamaustetta, papikaa, sipulijauhetta, suolaa...

Sekoita tomaattipyreeseen ketsuppi ja levitä tasaisesti pohjan päälle. Levitä päälle täytteen aineet ja viimeiseksi juustoraaste.

Paista pizzat 225 asteisessa uunissa keskitasolla reilu 15min.

Daim-muffinssit n.25kpl

    

Tässä teille herkullisten muffinsien ohje.

Mantan kyökistä näiden ohjeen löysin, kiitoksia Mantalle!

4 munaa

2dl sokeria

1prk kermaviiliä

150g voita tai margariinia sulana

5dl vehnäjauhoja

3tl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

n. 150g daim-suklaata levystä

100g tummaa suklaata

Sekoita munat ja sokeri kulhossa esim. puuhaarukalla, ei tarvi vatkata. Lisää kermaviili, rasva, jauhot ja lopuksi suklaat. Sekoita tasaiseksi.

Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessan. 20min.

Gluteeniton suklaapiirakka

    

Nämätki ollu ristiäisissä tarjolla. Ohjeen löysin Mantan kyökistä. Huippu hyvää ja nopea & helppo tehdä. Voi tehdä myös vehnäjauhoista. 

Pohja:

6dl sokeria

5dl gluteenittomia jauhoja

2tl vaniljasokeria

4tl leivinjauhetta

6rkl tummaa kaakaojauhetta

3dl kuumaa vettä

300g margariinia

4 munaa

Voikreemi:

150g voita

5dl tomusokeria

4tl vaniljasokeria

2 keltuaista

Kuorrutus:

200g suklaata
Voit lorauttaa joukkoon myös hieman rypsiöljyä niin saat helpommin levittyvän.

Sekoita kuivat aineet. Sulata margariini ja kiehauta vesi. Lisää jauhoihin rasva, vesi ja munat. Sekoita taikina esim.lusikalla tasaiseksi, ei tarvitse vatkailla.

Paista pohjaa 200 asteessa n. 35min.

Valmista voikreemi. Mittaa kulhoon pehmeä voi ja muut aineet. Vatkaa vaahdoksi.

Levitä voikreemi jäähtyneen piirakan päälle tasaiseksi.

Sulata suklaa ja levitä se voikreemin päälle. Koristele halutessasi esim. valkosuklaalla tms. koristeilla. Laita piirakka jääkaappiin jähmettymään. Piirakka on parasta jääkaappikylmänä, jolloin voikreemi on kovaa.

AfterEight kakku

Tämäkin kakku oli ristiäisissä tarjolla. Ohjeen löysin Sitruunamarengin sivuilta.

Pohja:

1 1/2 pötköä minttudominokeksejä

n 50g voita

Murskaa keksit ja lisää sula voi sekaan. Taputtele seos leivinpaperilla pohjustetun irtovuoan pohjalle.

Täyte:

4liivatelehteä

2.5dl flora vispiä

200g maustamatonta tuorejuustoa

200g after eight-karkkeja

2rkl maitoa

0.5dl vettä tai esim. kahvia

Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa flora vispi vaahdoksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Sulata after eight karkit mikrossa (sulavat tosi nopesdti, varo polttamasta) ja lisää maito sekaan. Sekoita sula suklaa vispi-juustoseokseen. Kuumenna tilkka vettä tai kahvia ja sulata liivatteet siihen. Lisää hieman jäähtynyt liivateseos juustoseokseen ja sekoita tasaiseksi.

Kaada seos keksipohjan päälle ja peitä kelmulla tms. Anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.

Koristeen tein suklaasta.

Mustikkainen marenkiunelma

 

Tänään on sitte sovellettu uusia ohjeita, mitä kaapista löytyy periaatteella. Tämä oli kyl mun herkkua, ihan huippua.

Pohja:

200g voita

1 1/2dl sokeria

2 1/3dl kaurahiutaleita

3dl vehnäjauhoja

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kaurahiutaleet ja jauhot. Pyöräytä sekaisin. Painele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista 200 asteisessa uunissa n. 20min.

Rahkatäyte:

1prk rahkaa (250g)

2.5dl flora vispiä

3/4dl sokeria

1tl vaniljasokeria

n. 4dl mustikoita

Vaahdota flora vispi ja lisää muut aineet, viimeisenä kohmeiset mustikat. Levitä tasaiseksi pohjan päälle.

Marenki:

3 munanvalkuaista

2dl erikoishienoa sokeria

Erottele munista valkuiset, laita puhtaaseen ja kuivaan vatkauskulhoon. Lisää 0.5dl sokeria. Aloita vatkaamaan ja vatkaa kiiltäväksi vaahdoksi, jatka vatkausta ja lisää pikkuhiljaa loput sokerista. Levitä rahkatäytteen päälle ja paista sen verran että pinta saa hieman väriä.

Turkinpippurikakku

    

Äiti monasti vihjaillu et semmonen turkinpippuri hyytelökakku ois varmaan hyvää.
Kaapissa loju tuorejuustopaketti jonka parasta ennen päiväys läheni...
joten tässäpäs sitte äitille kehittelemäni ohje. huippua kuulema oli ku kävi päiväkahvilla maistelemassa ja iltakahville vein sit mennessäni.
Ite en hirveesti salmiakista välitä ni ei oikeen mun makuun, mut nyt pääasia et äiti tykkäs:)

Pohja:

Reilu 1 pötkö minttudominoita

50g voita tai margariinia

Murskaa keksit ja sekoita joukkoon sulatettu rasva. Painele irtopohjavuoan pohjalle.

Turkinpippuritäyte:

2,5dl flora vispiä

2,5dl flora vanillaa

200g maustamatonta tuorejuustoa

5 liivatelehteä

Vajaa pussillinen kaupan valmista turkinpippurirouhetta
(voit laittaa oman maun mukaan)

Laita 1 ruokalusikallinen turkinpippurirouhetta likoamaan veteen. Laita myös liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa flora vispi ja flora vanilla vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja turkinpippurirouhe. Kuumenna "turkinpippurivesi" kiehuvaksi ja liota liivatteet siihen. Kaada ohuena nauhana seokseen koko ajan sekoittaen.

halutessasi voit lisätä suklaarouhetta vielä tähän täytteeseen.

Koristeet päällä suklaata ja turkinpippurirouhetta.

Minttusuklaajäätelökakku

    

Tässä teille herkullisen, nopean ja helpon jäätelökakun ohje.

Tervitset vain...

vajaa 2pkt Bravo minttu-suklaajäätelöä

1 pötkö Minttu-Dominoita

3/4 levyä Pandan maitosuklaata

Sulata suklaa, sivele se silikonisella pullasutilla silikonivuoan pohjalle ja/tai reunoille. Laita pakastimeen tai jääkaappiin.

Murusta keksit ja pyöräytä sähkövatkaimella pehmennyt jäätelö ja keksimurut sekaisin. Kaada seos silikonivuokaan ja tasoita. Laita pakkaseen kovettumaan.

Ota sulamaan n.20min. ennen tarjoilua, niin ei ole aivan kivikovaa:)



Kinkkuvoileipäkakku

Tässäpäs ohjetta isompaan voileipäkakkuun, noin kahden leivän kokoiseen. Leipänä voikkareissa käytän yleensä isopaahtoa, vaaleaa ja tummaa vuorotellen.

Kostutukseen 1/2l vettä+lihaliemikuutio

Täyte 1:

800g Atrian italiansalaattia (yhteen väliin)

Täyte 2:

(kahteen väliin)

1 1/2 tuubia Kavli kevytmajoneesia (275g)

1 purkki kermaviiliä

paprika pieniksi silputtuna

2pss savusuikaleita

Päälle:

1prk Flora vispiä vaahdotettuna

Koskenlaskija palvikinkku sulatejuustoa

1/2 tuubia Kavli kevytmajoneesia

Tässäpäs muutamia koristeluideoita koottuna...



Tervetuloa

Tervetuloa makeaan maailmaani!

Kokeillaan nyt blogin pitämistä täällä bloggerissa. Harmittaa niin suunnattomasti, kun reilun neljän vuoden työ vuodatuksessa meni hukkaan, kaikki kuvat viimeiseltä 3½vuodelta poistuivat palvelimen sähkökatkoksen vuoksi.

Toivotan tervetulleeksi tänne uuteen blogiini niin uudet kuin vanhat lukijanikin mansikkakakun muodossa :)