torstai 16. elokuuta 2012

Kolmen suklaan muffinssit (gluteeniton)

    
Näissä muffineissa sisällä valkoinen Toblerone-sydän, ei sisällä vehnää.
Näissä muffineissa sydän Nougat patukasta (EI GLUTEENITON, saattaa sisältää vehnän jäämiä)

Tänään leipasin pikaisesti muffineja kun oli kaveri tulossa kylään jolla on keliakia. Hyviä oli kyl nämätki. Ohjeen olen saanut Mantan kyökistä. Suklaita vain vaihdoin.


300g margariinia
4dl sokeria
4 munaa
3/4dl maitoa
6dl vaaleaa glut.jauhoseosta
4½rkl kaakaota (laittoin puolet tavallista ja puolet tummaa kaakaojauhetta)
1½tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1/2 levyä Pandan maitosuklaata
n.1dl marianne chrushia

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita jauhot sekaisin ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi suklaat pilkottuina. Annostele muffinipellin koloihin ja laita sydän suklaasta, peitä suklaa taikinalla.
Tästä annoksesta tuli n. 30kpl muffinseja. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi se ilahduttaa aina!