Tässä teille ohjetta maailman herkullisimpaan kuivakakkuun. Ohje Äidiltäni.
Tällä ohjemäärällä tulee yks iso kakku, jos haluat tehdä kaksi normikokosta kakkua niinku minä aina teen niin tee taikina 1½kertasena ni tulee sopivasti taikinaa.
3kkp sokeria
250g voita
2 munaa
1tl soodaa
2kkp maitoa/hapanta kermaa
1tl kanelia
1tl inkivääriä
1tl neilikkaa
1tl kaardemummaa
4kkp vehnäjauhoja
Voitele kakkuvuoka ja leivitä se kaurahiutaleilla.
Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi, lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää vuorotellen keskenään sekoitettuja kuivia aineita ja maitoa. Sekoita tasaiseksi.
Kaada kakkuvuokaan ja paista 175 asteisen uunin alimmalla ritilätasolla 1h.
Ehottomasti parasta! Ja onnistuu gluteenittomanakin tosi hyvin. :)
VastaaPoista